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    • 1 kg GRANA PADANO d.o.p. classico “GUSTO ANTICO” 14/15 Mesi, Sottovuoto

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    1 kg GRANA PADANO d.o.p. classico “GUSTO ANTICO” 14/15 Mesi, Sottovuoto
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    1 kg GRANA PADANO d.o.p. classico “GUSTO ANTICO” 14/15 Mesi, Sottovuoto

    Il prezzo originale era: 29,90 €.Il prezzo attuale è: 17,94 €.

    E’ il formaggio duro DOP più venduto al mondo, prodotto nelle valli della bassa Lombardia a nord del fiume Po.

    Il latte, proveniente da due mungiture giornaliere, è parzialmente scremato per affioramento. Le forme hanno un peso variabile dai 34 ai 38 kg e la loro stagionatura può variare dai 9 mesi – minima maturazione necessaria per la marchiatura – agli oltre 20 mesi. Quello offerto da noi oggi è di stagionatura 14/15 Mesi

     

    Categoria:

    Descrizione

    Grana Padano d.o.p. – Ingredienti: Latte 98.371%, Caglio 0.0004%, sale 1.6%, lisozima da UOVO 0.025%

    Valori nutrizionali per 100 gr: Valore Energetico kj 1624 kcal 398, Grassi g 29 di cui acidi grassi saturi g 18, Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0, Proteine g 33, Sale g 1.

    

    
			
    
					
    
				
    
	
    
		
    
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